Yeşil Çay

Yeşil çay camellia sinensis yapraklarından üretilir. Siyah çay ile aynı bitkiden üretilir,  fakat gördüğü işlem çok farklıdır. Yeşil çay kısa bir işlemden sonra fermantasyona  uğramadan (fazla oksidasyona uğramadan) kullanıma hazır […]

» Read more

Kudret Narı

Kudret narı nedir? Kudret narı (diğer adları Balsam apple, Acayip elma, Momordica charantina, Momordica, Papara)  Afrika ve Asyanın tropik bölgeleri ile Türkiye ( genelikle Yalova ve Bursa civarında yetiştirilmektedir ) […]

» Read more